包子是中國漢族傳統食品之一，相傳由三國時期諸葛亮發明。“包子”這個名稱的使用始于宋代，《燕翼詒謀錄》：“仁宗誕日，賜羣臣包子。”包子后注曰：“卽饅頭別名。”饅頭之有餡者，北人謂之包子。北方一般將無餡的蒸食稱為饅頭，有餡者稱為包子，而南方則一般稱有餡者為饅頭，無餡者也有稱為“大包子”的。[sup]1[/sup]包子一般是用面粉發酵做成的，大小依據餡心的大小有所不同，最小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、干菜肉等，出名的有天津狗不理包子、開封小籠包、廣東叉燒包、上海灌湯包等等。

型號：yc-2405(第十一代)
產量：1-3600個/每小時 
產品規格：15-180克 
機重：300kg
總功率：2.8kw
產品名稱：yc-2405第十一代全自動包子機 
外形尺寸：700*700*1500

上海燁昌新款第十一代全自動包子機yc-2405生產性能特點如下：

1 本機采用微電腦進口三變頻，無級變頻變速控制，成型盤采用了臺灣包合式的成型盤工作原理，克服了以前的成型盤速度和成型大小不能控制的缺點，新款包子機通過液壓可調式成型盤的速度和輸面輸餡的變頻控制使現在新款包子機的生產速度每小時現在可達到1-3600個。 yc-2405型全自動包子機生產范圍廣，可生產15-180g的小籠包/菜包/肉包/豆沙包等。皮餡比例調節范圍極大，皮的厚薄可根據客戶要求生產。yc-2405包子機對于灌湯包/包心湯圓/麻糬/酥餅及其它餡餅類食品的生產也是廣大客戶首選機型。操作簡單，方便快捷，一步到位。

2 雙攪籠垂直輸面系統，使輸面連續，穩定性高，且不傷面筋，保證了產品口感絕佳，整體外觀設計摒除了以往機型龐大的缺點，真正做到了品質一流，外觀精巧，經久耐用。

3 本產品繼承了我公司第九代和第十代產品（yc-b2401 yc-b2403等系列機型）輸面輸餡的絕對穩定，外觀精巧，生產穩定等優勢特點。克服了第九代和第十代以前的產品機型龐大，并在輸面，輸餡的方式和細節上取得了重大的技術突破 ，使得其它商家無法效仿，被廣大客戶譽為包子機中的“包子王”滿足了很多客戶對于生產大包子的需求。

4 本機型可以根據客戶需求配置安裝 多個餡斗，以方便生產不同餡心的產品，使得更換餡料非常快捷，省時省力。

乘車路線：

一，直接坐車到北橋地鐵站下最方便，出租車10元即到都會路100號

二，坐汽車到達上海的：
   1，上海南站：乘坐地鐵一號線在終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號
   2, 上海北站：乘坐地鐵一號線在終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號

三，坐火車到達上海的：
   1，上海火車站到達的，乘坐地鐵一號線在終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號
   2，上海火車南站到達的，乘坐地鐵一號線在終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號
   3，虹橋車站到達的，乘地鐵二號線在人民廣場站轉地鐵一號線，終點站莘莊再轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號

四，坐飛機到達上海的：
   1，虹橋機場：乘地鐵二號線在人民廣場站轉地鐵一號線，終點站莘莊再轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號或者是乘虹橋樞紐5路公交車在北橋站下來，出租車10元即到都會路100號

   2，浦東機場：乘地鐵二號線在人民廣場站轉地鐵一號線，終點站莘莊再轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號或者是乘機場7號線(大巴)直達上海南站，再轉乘地鐵一號線，終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號