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“印度飛餅”是享譽印度的一道名吃，是用調和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成的，它具有美味
可口、濃郁香酥的特點。飛餅（又名印度薄餅），是印度的特色風味美食，其制法用料講究，非常適合
廣東人的口味。色、香、味俱全。印度飛餅里可加些許碎牛肉、蛋片、洋蔥，配有咖哩醬。可選加蛋或
不加蛋的，根據各人喜好選擇不同的咖喱（或白糖）蘸著吃，讓人愛不釋口。還可以用最傳統的吃法—
—用手抓來吃。
經營一家印度飛餅小店，極具地方特色，十分新穎，加上做餅時的表演，定能吸引廣大消費者光顧，
是不錯的投資項目。印度飛餅其優點是：傳統、煎出來表面脆！成本低！
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