潮州特產月餅是潮州城的名小食，相傳也有一小掌故。早年，潮州城里有一家餅店，專制五仁龍鳳餅應市。該店店主為人刻薄，惹怒了制餅師傅。有一次，師傅在盛怒之下，將一甕紅腐乳和半畚箕蒜頭及一瓶酒，全倒進裝餅餡的大缸，與餅餡攪成一缸大雜燴，然后辭職不干。這一本屬惡作劇的行為，沒想到倒成了潮州腐乳餅的催生劑。
　 餅店另請師傅，初來乍到，不知底細，便將那缸大雜燴的餅餡制作應市。餅上焙爐，便透出一股異香，產品上市，吃者連聲稱好，遂被搶購一空。店主連忙多制應市，誰知另制的龍鳳餅卻無此異香。店主不明其故，后來還是店主娘心細，猜度也許奧妙出在老師傅身上。忙厚禮將其請回。老師傅也沒料到惡作劇會成為異香的來源，遂將紅腐乳、蒜頭、酒三物加于餅餡之內，潮州腐乳餅從此誕生。

　 本城制作腐乳餅最出名的是東門頭的楊永泉餅店。到淪陷后期林權記食品店開業，而楊永泉餅店已經式微，這頂桂冠遂移在林權記頭上。

產品簡介：

一． 適用于規模生產的食品企業，機械制作月餅糕點.的自動排盤。

二． 根據用戶需要，擺放的個數，月餅直徑大小，自由修改參數，自動將月餅排放在烘盤中。

三． 控制系統由三菱plc和進口觸摸屏組成.運作簡單方便。

四． 具有故障自動診斷，故障在觸摸屏顯示，一目了然。

五． 月餅自動包餡機與月餅自動成型機.月餅自動排盤機組合成一條月餅自動生產線，自動化程度高.提高生產效率。

六． 外型采用全不銹鋼封裝制作，符合食品衛生標準

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我們的業務范圍：　　上海燁昌食品機械有限公司成立以來，始終追隨世界先進水平，不斷創新，追求完美。在新老客戶的支持和關照下，我公司的產品暢銷全國市場。公司產品已廣泛應用于面制品加工、先進冷凍調理食品加工、農副產品加工、畜牧產品加工、漁產品加工、食品輸送系統等行業，并贏得了廣大用戶的贊譽和信賴。　

優秀的人才：　　公司擁有一批優秀的食品機械的設計人才，他們在長期實踐中精通了食品行業的先進技術，成熟中求創新，使得我們的產品處于不敗；他們是保證高等級產品質量的關鍵因素。　

齊全的產品：　　我公司專業設計、生產食品加工機械、各類生產線等配件。多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和創新企業的產品。現有產品包括：包子機、饅頭機、餃子機、月餅機、包餡湯圓機、包心魚丸機、包餡肉丸機、油壓打漿機、斬拌機、油炸機、真空油炸機、和面機、攪拌機、刨肉機、絞肉機、鋸骨機、脫毛機、拌餡機、切菜機、切丁機、切片機、切碎機、薯仔脫皮機、蔬菜清洗機、蔬菜脫水機、磨漿機、豆漿機、洗碗機、榨汁機、制冰機、冷飲機、雪蓉機、刨冰機、冷柜、夾層鍋、燒烤設備、烘烤設備等系列設備。　

良好的信譽：　　“信譽”作為中國企業走向世界的準入證，是市場經濟的血管和命脈。一直以來，“信譽”代表了我公司的市場名譽，得到了廣大客戶的認可。　　嚴密的質量體系：　　我公司產品根據“中華人民共和國機械行業標準”制造，始終按照合理物流五要素（即： 1.自動化。2.安全。3.高效。4.低成本。5.無污染）精心設計最適合用戶的產品。在嚴把質量關的同時，產品的關鍵部件都選自國內外優秀企業。我們的經驗證明，只有不斷的提高產品的質量，才能使客戶從中獲益,而客戶的成功最終也就是我們的成功。　

完善的售后服務：　　優質的售后服務源于企業，我公司始終以“品質為本，服務至上”作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論你身處何方，我們都會及時派出專業的技術人員為你服務，你的滿意是我們的承諾！完善的售后服務是我們永遠的追求，能與您合作是我們最大的心愿，也是您最佳的選擇。　　燁昌人愿誠交天下朋友，與各路英豪攜手共進、共謀發展大略。

乘車路線：

一，直接坐車到北橋地鐵站下最方便，出租車10元即到都會路100號

二，坐汽車到達上海的：
   1，上海南站：乘坐地鐵一號線在終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號
   2, 上海北站：乘坐地鐵一號線在終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號

三，坐火車到達上海的：
   1，上海火車站到達的，乘坐地鐵一號線在終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號
   2，上海火車南站到達的，乘坐地鐵一號線在終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號
   3，虹橋車站到達的，乘地鐵二號線在人民廣場站轉地鐵一號線，終點站莘莊再轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號

四，坐飛機到達上海的：
   1，虹橋機場：乘地鐵二號線在人民廣場站轉地鐵一號線，終點站莘莊再轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號或者是乘虹橋樞紐5路公交車在北橋站下來，出租車10元即到都會路100號
   2，浦東機場：乘地鐵二號線在人民廣場站轉地鐵一號線，終點站莘莊再轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號或者是乘機場7號線(大巴)直達上海南站，再轉乘地鐵一號線，終點站莘莊轉地鐵五號線，北橋站出來，出租車10元即到都會路100號