中藥發酵技術起源于傳統中藥炮制和制曲工藝，千余年前便在中醫  藥典籍中有所記載，東漢時張仲景在《金匱要略》薯蕷丸方中記載了“曲 ”，在《傷寒論》梔子豉湯中記載了 “ 香豉 ”。傳統中藥發酵一般是指藥物經過凈制處理后，在一定的溫度和濕度條件下，借助微生物和酶使藥物發泡，產生黃白色霉衣的方法。

古代中醫  采用發酵技術對中藥進行炮制是為了改變其原有藥性，以更好地滿足臨床用藥的需要。如明代《本草綱目》中記載半夏曲制法，發酵后藥物的性質和效果都不相同。

現代中藥發酵是運營科學原理和檢驗技術等為依據，使用更精準、可靠的現代發酵工藝，來達到：1 通過發酵炮制降低藥物毒性；2 改善中藥材中有效成分的提取；3 改善或增強整體處方功能；4 利用其微生物轉化產生新的成分；5 改善風味等目的。

由此可見，現代中藥發酵領域的雙重技術壁壘來自對中藥材和配伍的知識，以及對發酵工藝的理解。在這兩方面如沒有相關積累和團隊，一般食品企業很難突破。

如果您有中藥酵素  /發酵飲料oem貼牌代加工的需求，可以來湖北金鷹生物實地考察，公司擁有10年加工經驗，11000平米廠房，10萬級潔凈車間，全自動生產流水線，成本低，出貨快。提供一站式服務，小批量可靈活生產，全程一條龍式oem代加工貼牌生產，滿足您各種任性的定制需求。

發酵中藥酵素  飲料代工貼牌工廠

發酵中藥酵素  飲料代工、發酵中藥酵素  飲料代工oem，發酵中藥酵素  飲料定制加工生產、膏滋會銷貨源代工oem貼牌廠、歡迎來電咨詢、洽談。