草莓是一種營養價值很高，頗受人們喜愛的鮮食水果，草莓除了酸  甜爽口，芳香濃郁，風味獨特外，更富含礦物質及維生素  c，其維生素  c的含量比蘋果和葡萄高出100倍以上，它是一種活性很強的還原性物質，是人體內新陳代謝不可缺少的，還能促進細胞的形成，維持牙齒，骨骼，血管，肌肉的正常功能和促進傷口愈合，也能形成抗體，增強人體的抵抗力。此外草莓含多種有機酸  ，礦物質，因此具有補虛補血，清肺化痰，健胃降脂，潤腸通便的功效。同時對高血壓，冠心病，動脈硬化，貧血，體虛，便秘也有相當的療效作用。因此長吃草莓有益身體健康喔！

【產品名稱】草莓提取物

【原料別名】洋莓、地莓、地果、紅莓、士多啤梨、高粱果、地桃等

【英語名字】strawberry  extract

【拉丁學名】fragaria ananassa duchesne

【產品規格】10:1  20:1 或根據客戶需求定制

【檢測方法】uv

【產品性狀】精細粉  末

【產品目數】100％通過80目

【產品簡介】： 本公司生產的草莓粉  以優質的草莓為原料，采用目前較為先進的噴霧干燥技術加工而成。 最大限度的保持了草莓本身的原味，含有多種維生素  和酸  類物質。粉  狀，流動性好，口感佳，易溶解，易保存。

【產品理化指標】：

外觀：粉  末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。

顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致

氣味：天然草莓味

溶解度：≥98％

粒度：100％過80目

水分：≤6％

菌落總數：＜1000

沙門氏菌：無

大腸桿菌：無

【應用范圍】： 醫  藥保健品，健康營養品，嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。

【建議添加量】： 固體飲料（5％）、飲品（5％）、休閑食品（3-5％）、醫  藥食品（5-20％）

【儲 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。

【包 裝】：協商或內用雙層塑料袋，外套紙板桶，25公斤/桶。

【保 質 期】：24個月.

天然果蔬粉  是將新鮮水果和蔬菜采用先進的噴霧干燥技術加工成粉  狀的成品。天然果蔬粉  具有促進消化、防治疾病、增加免疫力、抗衰老等保健和治療作用，完好地保留了果蔬中維生素  和酸  類物質的有效成分，天然果蔬粉  更好地促進人體的新陳代謝，減少心血管疾病發生的作用，目前果蔬粉  普遍應用到食品加工的各個領域，可用于提高產品的營養成分，改善產品的色澤和風味等。