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裹涼皮（也叫卷涼皮）是中華龍鄉河南濮陽的一種漢族特色小吃。顧名思義，就是把涼皮用裹或者卷的方法做成的美味小吃，即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用芝麻醬和其他調料拌勻后放入一大張涼皮里面，然后裹成卷放入塑料袋中就可以食用了，是年輕群體和上班族的快餐首選。

目前，裹涼皮還欠缺推廣，希望有志人士把家鄉的特色介紹到全國各地，讓全國的食客都吃到咱河南濮陽的美味！

名小吃系列培訓項目：

1、秦臻米皮  2、陜西涼皮 3、寶雞搟面皮 4、烙面皮 5、金漢江韓國冷面 6、麻辣涼面 7、川味麻辣燙 8、香菇雞丁米線 9，武漢熱干面 10、香辣面（一絕） 11、雞絲牛筋面 12、臘汁肉夾饃 13、重慶酸辣粉 14、大料配方及用途 15、高湯制作 16、秘制牛奶蒜 17、辣椒油 18、不辣紅油   

公司名稱：新鄉市宮廷小吃餐飲培訓中心

地址：河南省新鄉市解放路南橋派出所南鄰餐飲小吃培訓

聯系人：李老師

在線咨詢：九五八六五五二一五

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乘車路線：1、新鄉火車站乘3路、186路、188路到新建街下車，向南50米路西即到。

2、新鄉汽車東站乘44路冷庫站下車即到。