原陽燴面各種口味有哪些 百味源燴面專業培訓班 羊肉燴面配方是什么  白湯燴面開店培訓  百味源培訓各種口味燴面有：羊肉（牛肉）燴面三鮮、白湯、紅湯、牛肉燴面 滋補燴面等 歡迎有需要學習河南燴面的朋友來學習  延津 長垣  輝縣 衛輝 鄭州 南陽 洛陽 信陽駐馬店商丘 焦作 周口   新鄉

百味源燴面一種葷、素  湯、菜、面特色的風味小吃，以味道鮮美，經濟又實惠而出名。羊肉燴面，選用上好鮮羊肉，經過不斷反復浸泡后下鍋，撇出血沫，放入全大料，將肉煮爛。另用精制面粉  ，加入適量鹽  堿  和成軟面，經反復揉搓，使其筋韌。下面時，鍋內放原汁肉湯，將面拉成薄條入鍋，放上羊肉，以黃花菜、木耳、水粉  條。上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鮮，成為鄭州有口皆碑的佳肴，外地人也經常慕名前來品嘗。

新鄉市百味源培訓燴面內容有：

1.各類面的原料、配料的選取、初加工與保存。

2各類面高湯、稍子、紅油、麻    油、鹵水的的制作

3.各類面各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

4.各類面等主料及配料的全部制作流程。

5.學員實踐學習各類面的制作工藝及流程。

6.根據學員地域不同，調制出適合當地口味的面。

另外 又推出各種面食：1、正宗蘭州拉面2、羊肉\牛肉燴面三鮮、白湯、紅湯、牛肉燴面 滋補燴面3、手工面4、北京炸醬面5、山西刀削面6、河北板面等 有想開燴面館的朋友可以來我培訓中心學習 ，參觀，考察。

單位名稱：新鄉市百味源燴面培訓

聯 系 人：李老師     微信號：ab13653900867

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乘車路線：新鄉市火車站坐3路.188路.186路車冷庫下車，南橋派出所南臨即到