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劉(女士)
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劉 (女士)
近幾年小龍蝦廣受食客的追捧，江湖也有很多關于吃小龍蝦的危害傳聞，如肌肉溶解癥，痛風等疾病，今天蝦跑部隊來教教大家如何正確吃小龍蝦。
之前文章中有跟大家科普小龍蝦屬于中等嘌呤食，但一次性吃過多，還是對過敏體質的人群會導致過敏或者嘌呤過高反映，因此建議單人一次不要食用過多。很多人喜歡邊吃小龍蝦邊喝啤酒，啤酒是高嘌呤食物，很容易誘發痛風等疾病，蝦跑部隊建議不喝酒或者少喝。
據蝦跑部隊了解有些路邊大排檔為了趕進度，可能沒有給予足夠的時間烹煮，寄生蟲并沒有完全殺死，吃了沒有煮熟煮透的小龍蝦容易導致腸胃炎蝦跑部隊建議還是找正規干凈衛生的賣家購買。
愛吃小龍蝦的朋友們盡量避免吃過多、過辣的小龍蝦，增加腸胃負擔。按以上正確方法吃，那么吃小龍蝦的危害就是不存在的了。
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