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世界上那么多的可樂產品99%配方都是一樣的,但1%的差別造就了千萬種的口感。個人覺得可以從幾個點來分析一下可口和百事
一、口感
口感這東西很主觀,但依然有客觀的依據。可口的氣更足一些,簡單來說就是co2的濃度更大,入口后有回甘,使人感覺層次更豐富,另外甜度較百事低一些,造成一種有些沙口的感覺,味道較苦。百事甜一些,氣量也不足。但蘿卜青菜各有所愛,愛喝哪個喝哪個。
二、品牌
百事曾經搞了一個盲評的實驗,讓人喝去掉標識的可口和百事然后品評,結果是百事幾乎壓倒性的勝利。百事用此事大肆宣揚,但老美還是我行我素 買可口的帳。可見品牌效應在市場經濟中的威力(自己不懂營銷什么的,就不多說了)。可口曾多年蟬聯這個星球上最有價值品牌不是靠吹的。在品牌影響力上,百事肯定不是對手。
可口可樂打開后放半天再喝,依然還有氣,百事可樂就成糖水了……
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