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烤冷面是東北一帶地方最受歡迎的特色小吃，目前已經流傳進入很多城市，口味主要以咸，辣，酸甜為主。特點是酥軟可口醬香撲鼻，吃起來很勁道，鮮辣醇香。烤冷面有不同的火候講究，火小的松軟，火大的脆香可口。

烤冷面投資極低，不用承擔高額的房租費用，無論在學校門口，單位門口，商場門口，夜市上都能吸引大量消費人群�？纠涿娴尼u料是李師傅獨家秘制，味道唯我獨有，并且味道好，營養價值更高。四季熱賣賺不停。

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乘車路線：1、新鄉火車站乘3路、188路、186路到新建街站下車，向南50米路西即到。

2、新鄉汽車東站乘44路到冷庫站下車即到。