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韓女士 (女士)
一年一度的“里奧哈葡萄酒品鑒會”已于11月30號成功落下帷幕,在本次巡展上,“里奧哈葡萄酒”這一品牌更加鮮明個性,知名度和影響力顯著提升。
更加重要的是,在品鑒會后的嘉賓晚宴上,西班牙里奧哈葡萄酒產區管理委員會(consejo regulador de doca rioja)總裁 josé luis lapuente 先生向受邀嘉賓隆重介紹了里奧哈產區最新確立的法律規定,包含:葡萄酒陳年時間最低標準的改變,建立在原陳年等級制度上的新分級:單一園、村級酒、大區酒分級,以及里奧哈高品質起泡酒的釀造規定。
a.更新后的陳年要求:
2017年6月,里奧哈法定葡萄酒優質原產地官委會引入新的陳化規定,為釀造商的酒瓶陳化流程帶來更多靈活性。
珍藏級
·陳化時間總共3年,其中包括至少12個月225升橡木桶陳年,6個月采用酒瓶(之前對酒瓶陳化時間未設具體下限)。
·這項新定在2017年7月引入,將從2019年1月開始生效。
特級珍藏級
·陳化時間總共5年,其中包括至少24個月采用225升橡木桶陳年,24個月瓶陳。
·陳年時間總長不變,而現在瓶陳的靈活性更高,之前的規定是36個月。
·新規已經開始生效。
單一品種白葡萄酒
2007年決定允許采用更多葡萄品種后,里奧哈的白葡萄酒正在進一步鞏固競爭優勢。目前在里奧哈共有1500公項的白葡萄種植面積。而里奧哈葡萄酒的銷售總量中有近8%是白葡萄酒,這個比例比五年前的5%有了大幅提升。從2017年7月開始,里奧哈允許從以下品種中選材進行單一品種葡萄酒釀制: 維尤拉、莫維賽亞、白丹魂、白歌海娜、白馬圖拉納、圖倫特斯、霞多麗、長相思、青葡萄。
b.新分級:
單一園:單一園規定是從2017年6月引入的,目標是突出葡萄酒的風土和來源,并反映出當今里奧哈葡萄酒的多樣性。這一級別標準嚴苛:葡萄園平均樹齡在35年以上,每100公斤葡萄出酒率必須為65%,手工采摘,雙重品質鑒定流程,產量必須低于當前里奧哈法定標準(紅葡萄:最多5000公斤/公頃;白葡萄:最多6922公斤/公頃)等等。
村級酒和大區酒
這是對當前酒標體系的一個更新。酒莊從1998年起被允許引用自身所在的分區名稱,而從1999年開始進一步允許引用市鎮名稱。2017年為進一步里奧哈各個產酒市鎮和分區的市場知名度,對這些相關法規作出一系列改進。
c.高品質起泡酒
為了在現有靜態葡萄酒的基礎上豐富里奧哈葡萄酒的品種,里奧哈法定葡萄酒優質原產地管委會在2017年6月宣布開始允許在里奧哈以傳統方式釀制起泡酒。這種起泡酒將會命名為:espumosos de calidad (高品質起泡酒),并從2019年開始上市。
全新國際市場品牌主張
產區管委會市場營銷及推廣負責人 ricardoaguiriano 先生分享了里奧哈法定葡萄酒優質原地全新國際市場品牌主張:“saber quién eres”(了解你自己),以及全新的品牌定位和市場推廣的創新戰略,定義了品牌深厚的價值內涵:傳統、多樣性和根源。
了解你自己,是深入探究內心,了解你自己的根源。內涵主旨是:突出里奧哈土生土長的葡萄品種以及它們和這個西班牙歷史最古老葡萄酒原產地的文化和價值觀之間有著緊密關聯。通過里奧哈葡萄酒,借助這一品牌主張,引起品鑒者對這一理念的共鳴,從而更加深入推廣。
更新升級后的里奧哈葡萄酒會有哪些令人期待的變化,讓我們拭目以待吧!

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