貴州年份懷酒供應,1995年懷酒53度價格

產品名臣：1995年懷酒

配料表：水、高粱、小麥

儲藏方法：常溫

保質期：酒是陳的香

食品添加劑 ：無

體積(ml): 500

品牌: 老酒

系列: 懷酒

規格: 12瓶裝

按白酒的香型選: 醬香型

廠家：貴州國營懷酒廠

“懷酒”自問世以來,懷酒人始終堅持精益求精,不斷提升懷酒品質：1980年“懷酒”獲貴州商業系統糧食白酒優良稱號；1984年11月獲貴州省優秀新產品稱號；1988年獲全國商業部優秀產品金爵獎、中國首屆食品博覽會金獎、全國優質保健產品金鶴杯獎；1992年獲香港國際博覽會金獎。“懷酒”系例產品被列為中國中南海專用酒、人民大會堂特供酒、外交部禮品酒等殊榮。“懷酒”以其優秀的品質、深厚的文化底蘊贏得世人的贊譽。

醬香型懷酒生產的第 一 次投料稱為下沙。每甑投高粱350kg,下沙的投料量占總投料量的50％。

(1)潑水堆積 下沙時先將粉 碎后高粱的潑上原料量51~52％的90℃以上的熱水(稱發糧水),潑水時邊潑邊拌,使原料吸水均勻。也可將水分成兩次潑入,每潑一 次,翻拌三次。注意防止水的流失,以免原料吸水不足。然后加入5~7％的母糟拌勻。母糟是上年最后一 輪發酵出窖后不蒸酒的優質酒醅,經測定,其淀粉 濃度11~14％,糖分0.7~2.6％,酸 度3~3.5,酒度4.8~7％(v/v)左右。發水后堆積潤料10h左右。

釀得的酒還要按輪次、香型不同分壇密封存放,使之醇化。周期為一 周期長達三年至五年,再用更長年限的老酒滲和勾兌方能裝瓶的獨特工藝,是其它香型的白酒望塵莫及的。“懷酒”自此誕生并聞名全國。

老董酒、老汾酒97公斤賴茅

老茅：79年83、85、91老茅(帶盒裸瓶)

老董酒93,02年雙溝、97年94,99劍南春、多種包裝

80年份-2000年份老杜 康,06年竹葉青,94年老習酒,06汾酒

92年郎酒,93年武陵酒,97年賴茅酒,80年代鴨溪窖,瀘州老窖

等等上百種系列產品！

名酒：茅臺、五糧液（七代八代）、國窖1573、

劍南春,水井,習酒等等

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