90年代賴茅酒專賣 92年賴茅酒規格

53°賴茅1992年產500ml

品名：92年賴茅酒(吉祥飛仙)

產地 中國;貴州

凈含量 500ml

酒廠 貴州仁懷賴氏酒廠

酒精度 53°

貯藏條件 常溫、干燥處保存

箱規 1*12

香型 醬香型

原料 水、高粱、小麥 

賴茅酒回沙工藝解析編輯

賴茅品牌作為國酒茅臺不可或缺的一份子，在釀造工藝上，秉承茅臺傳統的釀造技藝，釀造品質醬香型白酒；

1、季節性生產。國內一般白酒釀造，一年四季都可以投料生產，只需要經過一兩次，至多四、五次發酵蒸餾取酒，便完成一個生產周期。茅臺賴茅的釀造工藝，則是順應季節變化的自然規律來進行，一年一個生產周期，“端午踩曲，重陽下沙投料”。同一批原料，要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。

2、長期陳釀。新酒烤出后，按照七個輪次、三種典型體、不同年份分類裝壇入庫，嚴格秉承茅臺股份公司高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾接酒的釀造工藝。

3、高溫制曲。“賴茅”酒制曲溫度高達60攝氏度以上，需經二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，使酒體中含有豐富微生物、香味物質及香味前軀物質。

4、高溫堆積。這是釀酒師針對高溫制曲而設計的堆積工藝，縣堆積溫度要達到50攝氏度左右。高溫堆積為入池發酵網羅、篩選、繁殖出了微生物，這個過程中會釋放酒體的香味物質及前軀特質。

賴茅回沙工藝

賴茅回沙工藝(5張)

5、高溫蒸餾接酒。賴茅的接酒溫度在40攝氏度左右，比一般白酒高出15攝氏度。高溫蒸餾接酒，可以排除硫化物和低沸點物質，保留了酒中的高沸點香味物質及營養物質。

6、精心勾兌。新酒陳釀三年后，醬香“賴茅”酒中從不添加任何外來物質，而是直接采用純糧固態發酵的不同輪次酒、不同典型體酒、不同酒齡的酒進行勾兌而成。

以領先的b2b交易平臺。電商致力為廣大經銷商和銷售終端提供公開、公平、公正的交易平臺，并且提供便捷的酒類信息等交易服務。

是中國領先的酒類o2o電子商務服務平臺。

“1992年吉祥賴茅酒”以其優秀的品質、深厚的白酒文化底蘊贏得世人的贊譽。

關于物流速度：

   首先我們是希望每個客戶都能第一時間收到貨物，單送貨途中我們是無法掌控的，

會有個別超出期限現象，我們會電聯物流公司催貨，敬請諒解。