越桔（學名：Vaccinium Vitis-Idaea）是杜鵑花科植物,原產北美,常綠矮小灌木。多生于高山苔原帶、單葉互生,葉片倒卵形,有2-8朵花,苞片紅色,寬卵形,花冠白色或淡紅色,鐘狀,長約5毫米,4裂,花絲很短,有微毛,花柱稍超出花冠。漿果球形,直徑5-10毫米,鮮紅色。花期6-7月,果期8-9月。越桔葉含熊果甙、熊果酸等多種成分,可入藥,主治尿道炎等癥。越桔的葉經加工亦可代茶用。越桔的果清香多汁,酸甜可口,含人體所需的多種維生素、葡萄糖、有機酸等,可鮮食,也可釀酒,制果醬。環北極分布,自北歐、中歐、北美至格陵蘭島和亞洲。 更多祥細介紹